《穿越之三百六十行》第十八章 盛大的香菇宴 免费试读
苏小小看着还不行动的苏妈妈,她又解释道:
“蘑菇里有水,不会被烤焦,但要降火。”
“好的,妈妈,先尝尝。如果不行,我们就放弃这道菜,肖骁!”苏导!
苏小小正在说话的苏沐,心里知道自己会成功。她以前很喜欢吃,甚至还在租住的地方做过!只是锅现在不用了,估计要煎好几遍。
听苏小小,李也拒绝了火力。苏在锅里放了一点油,然后煎了刚刚做好的两个蘑菇。
刚开始炒的时候什么都没有,过了一会香味就出来了,浓浓的香味从锅里飘出来,把厨房里的人都惊呆了。就连坐在角落里包着饺子的周也忍不住感叹:“真香,比酥饼还甜!”说完,不顾自己手里还拿着饺子皮,跑去围着炉子看。另外两个人被香味惊呆了。
苏小小看着三个人的惊喜,我忍不住笑了:“妈妈,请把蘑菇夹出来,不然等会儿真的要糊了!”
苏小小的声音把三个人拉回了现实,苏沐赶紧把蘑菇拿出来放在盘子里。
苏小小看着三个人热切的小眼神,我忍不住拿起桌上的菜刀,切着盘子里的蘑菇,但还没摸到盘子就被苏沐拦住,问道:
“小,你在干什么?”
“我当然切蘑菇吃了!”苏小小回答到。
“把菜刀给我,爷爷奶奶都没开始吃,你就想先吃,没礼貌!”说完还撇了一眼苏小小。
面对苏的眼神,苏小小有些手足无措。我显然想让他们尝一尝,但现在我想吃了它。你做梦去吧。做饭的人尝一尝,确定有什么不对。这应该没问题,但是已经变得没礼貌了。呃,有点难以理解古人的想法!
“妈妈,我不是说我真的想吃,只是想尝尝,看看里面的肉末和蘑菇熟了没有。如果是熟的,后面的会根据温度和时间来煮。如果没有熟,就需要回去,关小火继续煎。但这不是重点。关键是,如果没有煮熟,没有炸透,我们还没搞清楚,如果勤快的兄弟等人吃了怎么办。他们现在还小,消化能力比成年人差。如果他们吃了半生不熟的蘑菇,就会拉肚子,不仅他们会遭殃,这个大家庭也会遭殃!”
三个人在看苏小小解释,看似有理,但表达上有点犹豫。苏也说道:
“小,真的不是你想吃的!”
“真的,妈妈,我发誓!”苏小小无奈的举手。其实我在想:我好想吃。来的时间不长,没吃过什么好吃的。最后用她奶奶的钱买了一顿好吃的,很奇怪。但是你不能说出你所想的真相。
“我会听小家伙的。小心点。哥哥姐姐,你们把蘑菇切成四块。让我们每人吃一小块。尝一尝,看看蘑菇熟了没有?”李大爷说。
“对,嫂子说得对,嫂子,切!”三姨周也附和道。
“好,我来切!”苏回答。
切完之后,四个人夹了一块放在嘴里,表情各不相同。
李大爷大概还没嚼过,就在她嘴里,但你从她享受的表情就能看出食物有多好吃。
周三姑和苏沐都忍不住赞叹着,这炒蘑菇不但闻起来香,吃起来也香。三舅妈周太太口口声声说这道菜好,要以后教她怎么做...
苏小小吃在嘴里,慢慢咀嚼,等蘑菇和肉末完全融合在一起,再咽下去,味道会很棒。不过苏小小还是更喜欢加孜然进去。现在在古代已经看不到孜然作为辅料了,我们可以简单的炒一个原味蘑菇肉沫。
“小,这个香菇炒肉沫绝对是今天所有菜里的第一,太好吃了!”周三姨说。
苏小小我心里回答:哦,只是开胃菜。比这个好吃。价值不菲的松茸还没上桌。这种普通的蘑菇炒肉沫就能征服你!等会儿松茸出来了,不准让你流口水到说不出话来。哈哈哈哈,小家伙们虽然表面上没有表现出任何表情,但是内心的想法却是笑死了。
“三伯娘,是不是第一名?你会知道的。我们一起拭目以待。现在我们尝过了。做好了,味道很好。就按这火候炸!”
“妈妈,我们可以自己煎一个蘑菇。这锅不好炒,浪费时间。一人一份。下次我们就有时间炸了。现在天快黑了。我怕以后没时间按时吃饭了。”苏小小说。
“小权,大嫂,我们得快点。大人还好,但是孩子后来饿了。三嫂,你去包饺子。”苏说: