《美食:开局融合食神模板》第七章 瑕疵 免费试读
可惜表面功夫不能代表食物本身。透过华夫饼淡淡的香气,瑞山已经知道这道菜缺点多多。
面粉和水的比例不够准确,鸡蛋煮过头,牛奶倒进面糊里,搅拌的次数差了三倍,面筋减少...
如果普通食客品尝的话,这道甜点无疑是完美的。但是,在全球顶尖院校的专业厨师面前,那一点点小瑕疵都是致命的!
更何况这个转学生还犯了厨师最忌讳的问题!
绘里奈抬起眼皮。我根本没有拿起筷子的欲望。
“华夫饼,看着挺好的,成品表面看着也不错。”
就在转学生满心欢喜以为自己能考上的时候,绘里奈态度来了个大转弯:“可是!你的脑子里完全塞满了华夫饼!废物!”
“我的要求是你做以鸡蛋为主题的菜!”
“主题!你明白吗?!"
“还有你那可怜的华夫饼干,告诉我,它的核心是什么?!"
再看转学生,他呆滞地看着绘里奈,像被雷击了一样。泪水涌上了他的眼眶:“芯...核心是蛋...不...不不是的!我的华夫饼,核心是...玛芬...粉……”
话音刚落,转校生一屁股坐在地上,牙齿打架,终于意识到自己的重大错误。
没错,他的淡奶雷欧华夫饼的确是用鸡蛋做主料的。为此,他特意用豆荚去除鸡蛋的腥味。
因此,在成品的味道中,食客能感受到的味道主要是松饼和雷欧的甜味。
绘里奈掸了掸衣角,恢复了平静:“不合格。”
于是,立刻上去两个学院警卫,把人拖了出去。
评估大厅里一片寂静。
第一个转学生的表现无形中给了别人双倍的压力。但是考核还在继续,大家只能咬牙上前接受神之舌的洗礼。
渐渐地,餐桌不远处的垃圾桶里堆了一座小山,前来接受考核的转学生脸色越来越难看。
没办法,已经七十多个人了,没有一个能让神之舌满意的。只有少数五个人得到了“及格”的评价。
绘里奈我在想,宁可多也不要少,可瑞山就坐在我旁边,跟她说,如果把大家都排除在外,以后招生可能会受影响。没办法,绘里奈只能让步。
反正一旦进入远月,能不能活下去就看本事了。如果他们辜负了期望,他们仍然会被踢出局。没关系。
因为瑞山的干扰,幸平创真将不再是唯一一个通过转校生考核的人。
夏之纳扫过名单,正好五个人。算上手里有男主光环的邢平,这次考核通过的有六个人,还能找到工作。
毕竟往年通过考试的人数一般都保持在前三,而在遥远的月份很少有人能坚持到最后。
话说回来,没有这些炮灰的存在,怎么衬托精英的优秀?
……
在瑞山思考的同时,幸平创真也完成了自己的作品。
绘里奈看到上来的人就是那个嚣张的小伙子,我突然觉得很不爽。在她心里,幸平创真只是一个无知、无畏、勇敢的傻儿子。
绘里奈看着还没切开的白瓷盘子里的蛋包饭,他微微冷笑道:“就这些。”
幸平创真一点也不慌张,眼里满是自信:“你要尝过才知道。”
"我们兴平餐厅的隐藏菜单一定会让您满意!"
“隐藏菜单?邢平...餐厅?”绘里奈不明所以,皱着眉头问身旁的助手,“沙飞,把他的资料给我。”
看到这里,瑞珊故意把观众搞糊涂,然后说:“只是个街边餐馆。一些隐藏菜单并不奇怪。”
绘里奈他的脸突然沉了下来,银牙紧咬:“街边餐馆…?"
空气中弥漫着一股寒意,绘里奈忍不住掀桌而出:“开什么玩笑!敢在白嫖用不值钱的街边小吃煮我的舌头!”
瑞珊站起来,努力平复自己的情绪。
“做梦!我绘里奈,连远月主楼都是从这里跳的!死了就一口饭也不吃了!”
瑞山:...谁也逃不过真香定律。没脾气。
绘里奈话音刚落,少年沉稳的声音响起:“这道菜真正的姿态还没展现出来。你确定不想尝尝改造后的蛋包饭?”
See 绘里奈幸平创真转身面对自己,然后拿起刀,轻轻地切着蛋包饭,蛋包饭静静地躺在足球蛋饼上。
突然,有弹性的蛋皮跳了出来,淡金色的嫩蛋糊涌了出来。
其中,琥珀指甲大小的小方块砸下来,停留在粒粒分明的长香米上。经热风蒸熟后,几秒钟就变成了金黄色的胶状液体,白香米和嫩蛋糊都染上了金黄色。
绘里奈瞳孔抖动着,盯着这一幕。
突然,她娇躯一震,眼神空洞,喃喃道:“这香气……是鸡肉吗?”
鸡肉在特制的砂锅里慢炖,香气从骨头里渗出……这就是,改造过的蛋包饭?
和我刚才看到的完全不一样。被锁住的美味就像一个自由的笼子...
它有什么样的味道?
绘里奈目不转睛:“那我就勉强试试。”
幸平创真得逞地笑了笑,把碗筷递给了他。
绘里奈微微有些气恼,他抬头大声强调,“我只给你一口!”
幸平创真咧嘴一笑:“请慢用!”
绘里奈用勺子挖一勺蛋包饭,慢慢却坚定的把随着距离越长越好吃的鸡蛋送进嘴里。
这种感觉!
是肉冻!
肉冻是富含胶原蛋白的食材长时间熬煮冷却后形成的结晶。它能保持汤的味道,口感好。
虽然绘里奈真的很想鄙视邢平做的平民料理,但是这种不一般的蛋包饭,似乎也打破了老规矩,升级成了优秀的美食。
可是我怎么能生活在美食天堂,被这种食物感动……这种庶民代人做的食物!
幸平创真甩甩头,看着绘里奈,得意地笑着:“怎么样,绘里奈小姐?还好我的蛋包饭好吃还是难吃?跟我说说?”
.................................................................................
Ps:新书求鲜花,求收藏,求评论。