《不会吧?不会真有人希望房价低吧》004 目标:一千元!制作完美糖浆! 免费试读
这些秀垃圾的年轻选手,对观众很愤怒。
“妈的,狗东西,你要是不好好玩,你就要放屁了。你需要白嫖一百块钱,缺钱我给你施舍!”
“当着这么多人的面,我要打我们年轻人的脸!没啥力就去参赛吧!”
“刚才有人说揍代,好家伙,这就当众直接承认了?这些吊人太没骨气了!”
果然。
李成家已经开始摇头评论:“你看,这就是90后,90后。我吃不下任何苦。我公司这几年招的比较好。不是996偶尔007吗?连这个都舍不得,不到三个月就走了。”
"他们没有资格参加这次比赛。"
他转过头,直接把矛头指向江衍。“而这个年轻人,我觉得没机会了。”
在直播镜头下。
在阳光下江衍,我在徘徊,好像在寻找着什么。
在他的脑海里,系统的提示还在回响:“丁~ ~请主持人尽快赚到第一桶金,目标1000元。”
“任务奖励:神级陶器!”
江衍想了很久,想到了一个利用神级吹糖人技能赚钱的方法。
当他来到这个世界半年的时候,发现这个世界的年轻人有着卑微的声音,主流的渔船一直被长辈掌控,以至于很多年轻化的娱乐作品显然已经有了庞大的受众。
但是,推不上台面。每次出了问题,热度都会被不喜欢这些新鲜事物,手握话语权的老一辈打压。
久而久之,中国形成了一种很奇怪的氛围。二次元娱乐和年轻娱乐这种显然不在少数的产品,从来没有报道过。
“他找了半天,才找到一家超市?!其他人都在努力赚钱。江衍上来就消费,不玩了?”
“我不这么认为。我们看看他买什么。”
弹幕里有点焦虑,江衍是他们期待的球员之一。
江衍在大超市,逛了一圈,买了几样东西,才一百块钱。
2000克玉米。
100克小麦。
老冰糖1000g g。
根据糖浆配方,玉米和小麦的需求比例实际上是10:1,即制作糖浆,10g玉米加1g小麦。
但是一公斤只有三个玉米棒子。
江衍不得不付出更多。
总共花了30元。
吹糖人的糖浆才是最重要的。
要做一个完美的糖人,首先糖浆的温度要到位。
糖浆煨的时候很难定型。
火过了,糖浆容易糊锅,起疙瘩,变黑。
再加上现在是夏天,气温高。糖浆处理不好,出锅就容易变软。
所以,江衍只能拿着他买的这些东西,来到隔壁的酒店。
又花了五十块钱,借了别人家的厨房。
“他到底想做什么?!去超市买一捆玉米...现在还是借用厨房。是要就地做饭吗?”
“小子,别人花钱最多就行了。他想直接生火做饭。太牛逼了。。"
“这小子真是个满口大王。隔壁的学习女神苏颖秋已经开始用知识付费赚三十块钱了。恐怕他过不了今晚,更别说赚钱了。”
江衍两耳不闻窗外事。
他的神级配方,虽然也用焦糖,但是和外面买的焦糖很像。从比例到工艺都大相径庭,他只能自己上阵熬糖浆。
整个过程包括粉碎、研磨、混合、液化和糖化。再经过两轮过滤,就成了焦糖的最终产品。
其他步骤相对简单。
江衍自己动手。将玉米和麦芽分别磨碎。如果移动顺利,添加干净的水。
看着锅里的醪液和玉米浆逐渐变得粘稠,在翻滚室里有几分异样的美感。
刚才焦急的观众安静了许多:“不知道为什么,看他在厨房里折腾,总给我一种很专业的感觉?”
“厨师走过三十年后,我敢肯定他只是磨浆拌浆,绝对是厨房的大师。太熟练了!这种混合的粘度应该正好在20波美度(溶液浓度的测量单位)左右。刚才倒水的时候,他连一点犹豫都没有。他在胸口,一气呵成!”
“实验狗经过,我一直目瞪口呆。他在喵喵叫。从取水到倒水,都是恰到好处。不多滴,不多滴。它比实验室仪器更精确。”
“年轻人可以。比赛结束后,我会把他招进我的团队。这么牛逼的厨艺,他会参加什么创业大赛?他跟我来国宴不会很香吗?”
江衍专心工作。
糖化是最重要的一步。麦汁的量和加料的时机决定了糖浆的甜度和口感,甚至决定了糖浆成型的软硬程度。
他深吸了一口气。
抓住玉米浆逐渐变色的瞬间。
稳稳的,150ml麦芽糖浆准确的倒入玉米糖浆,很淡定。在大家还没反应过来的时候,他已经在完美的混合两种浆液了。
麦芽糖浆,基本做好了!