《海贼之最强院长》第006章 神乎其技 免费试读
“老头,这到底是怎么回事?”山治的脸震惊了,好像他看到了不可思议的事情,这完全打破了他的认知。
这时,哲普脸上仍然保持着那种震惊。
咽了咽口水说:“冰!”
“什么冰?”山治更加糊涂了。
“他用速度极快的冰刀切开鱼腹,然后迅速取出内脏并填充配料。不过,伤口在冰的作用下会很快愈合……”哲普解释说,他曾经尝试过这种技术,但都失败了。
认为在这个世界上,没有厨师可以做到这一点。
但现在,他错了,而且他完全错了。
“这样做有什么用?”山治的内心非常震惊。他今天看到的一切完全超出了他的认知。做梦也没想到有人会做这种鱼,他也从未听说过。
“活鱼在锅里可以保持味道新鲜……”在关键时刻,哲普停顿了一下,连忙示意山治仔细观察。接着,一阵油炸声传来,哲普兴奋地说:“仔细看……”
哲普越说越震惊,连呼吸都变得急促|促,双眼瞪得死死的盯着罗峰手上的动作。
过了一会儿,他继续说:“这种烹饪技术需要厨师的控制。至少,我做不到!”
“老头,你……”山治张大了嘴|,非常震惊。
在他的理解中,哲普是一个奇怪的老人,而且他非常骄傲。尤其是他的厨艺,他认为自己是世界第二,所以没人敢当第一。
但是今天...
他在叹气!
哲普没有注意山治的表情。他在眼前令人震惊的场景中完全沉默了,并惊呼道:“不可思议,真的不可思议。这种技术简直太神奇了!”
“老头,你……”
“等等!”哲普打断了山治的话,连忙说道:“看,马上就要熟了……”
山治迅速看了看这条鱼,结果他的脑袋爆炸了:“哦,我的上帝,这条鱼还活着吗?”
“老头,这到底是怎么回事?”
山治完全被压垮了,这条鱼被放入沸腾的油锅中,它仍然活着。
“上帝,是上帝!”
哲普大吃一惊,她的眼睛被剥掉了,仿佛她看到了一个无与伦比的美丽。
“活鱼在锅里,活鱼出锅...这需要高度的控制……”说到这里,哲普表情凝重,盯着那条全身被炸得金黄的鱼说:“此外,最重要的是食材要入味……”
此时的山治,已经震惊得说不出话来了。
几分钟后,所有的牛排和火鸡都以惊人的速度处理完毕。
总共有三道菜。
接下来,让人更加震惊的一幕出现了,只见罗峰同时控制三口锅。
“他这是……”哲普瞪大眼睛,不可思议的盯着罗峰。
“三种不同的菜,在同一时间?”山治自言自语,这对一个老练的厨师来说并不难,但如果他同时这么做,他或多或少会分心。
如果是同一道菜,那就更好了,只要一个接一个地放进去。
问题是,我们现在做的是三道不同的菜,无论食材还是步骤,都有区别。
做菜最讲究火候,必须不停地搅拌和晃动锅子。如果你同时做多份饭,如何控制热量?
如何让锅里的食材均匀?
同时做这件事等于同时做三件事。
尤其是在烹饪山珍海味时,稍有差池就会破坏整道菜的味道。
一般来说,厨师越厉害,越不可能这么做。
“嗅!”“嗅!”“嗅!”……
三种准备好的食材依次下锅,每人一份,中间只相隔几秒钟,时间不定,看来罗峰刻意控制了时间。
“这就是传说中的‘一心多用’吗?”
哲普感到惊讶和着迷。
几分钟后,一盘盘美味的食物从锅里出来,静静地躺在盘子里,最后,用一些切好的水果装饰。
你完了!
这时,罗峰看了两个人一眼,严肃地说:“厨师不仅要做出美味的食物,还要考虑食客的需求。”...所以,烹饪不仅要美味、美观,还要快速...我们决不能让饥饿的客人等太久……”
说完,罗峰把菜一盘盘端到哲普和山治面前,微微鞠躬说:“请慢用!”
这是一种礼仪!
所以在教育山治时,先前的不礼貌。
山治还注意到整个人感到脸颊发烫。作为一名厨师,他忽视了最基本的礼仪。
然而,他很快就被食物的香味吸引住了。他只是看了一眼,他的心突然动摇了。“这是食物吗?”他大声说道。这只是艺术!太美了!"
然后,口水就忍不住流了出来。
“咕鲁……”
山治咽了咽口水,不动手。
然而,胃并没有听从大脑的指挥,并迅速分泌胃酸,促使身体分泌唾烨。最终,山治的意志还是没能战胜他的本能,抓起了餐具。
咬一口...
一瞬间,山治的脸色变了,像是遇到了最好的事情一样,露出了一脸的幸福!
“也是...太好吃了...太幸福了!”
一旁的哲普也动了动,擦了擦口水,迅速拿起餐具吃了一口。
结果...
整个人,像触电一样,连胡子都翘了起来,浑身颤抖。最后,像山治一样,他露出了开心的表情。
“上帝,这是我吃过的最好吃的食物……”
“是的,很好吃!”
山治补充道,点点头,大口大口地吃着。
“老头,那是我的!”
“臭小子,你吃了很多,剩下的都是我的!”
“我的!”
“我的……”