《都市,华夏神级匠人系统》第十五章,一碗打卤面 免费试读
黄磊和何老师在前陈锋。
神情凝重。
“两个?怎么了?”
何老师弯下腰小声说:“也给我们俩喝一杯。”
陈锋嘿,嘿,笑一笑,把可乐冰放进去,再倒一杯可乐。
一饮而尽。
呼,两人同时出了一大口气。
酷!
弹幕接踵而至。
“哇,看到他们的样子,我手里的肥房子里全是喜水,突然就不香了。”
“吼吼,我也要像小哥一样喝可乐!”
“没想到可乐能喝成这样!”
“奇识+1!”
“有本事能活的小哥哥,真是人间至宝!”
“你就是想看看人家有多帅,是不是?”
黄磊很有说服力地说:“嘿,陈先生,我满桌的菜都被你那杯可乐打败了。我输得一塌糊涂……”
陈锋挥着手:“这很严重。食物很好吃。”
正在这时,余老师摇着瓶子站了起来:“对了,兄弟,我还说要给你看点东西呢,兄弟,我的扎江面,那是必须的!”
你喝得越多,你变得越强壮,你的友谊也就越深厚。于老师不知不觉中成了陈锋的兄弟。
陈锋见他站不住了,说:“余先生,请坐。今天,我收到了你如此隆重的接待。我也给你做一道菜吧。”
黄磊又惊又喜:“还会做饭吗?”
陈锋哈哈大笑:“我一个人住。如果我做不到,我会饿死。这里没有外卖。”
“哈哈,有道理。”
他拎着自己的小冰箱走进了厨房。
厨房里响起了叮叮当当的声音,锅碗瓢盆,还有插着刀的案板。
“小哥要煮什么?我极其好奇!”
“这是节目开播以来,嘉宾第一次做饭吗?”
“好像是,又好像不是!反正这么帅的小哥哥第一次做饭!”
“哈哈,朋友跟师父这么多年了,还没学会做饭!”
大约20分钟后,我只听到一声刺耳的声音。
陈锋端着托盘走了出来。
托盘上有两个大碗和一个小碗。
一个大碗里有爽口的面条,另一个大碗里有各种蔬菜的混合卤汁,小碗里有甜椒油。
“黄小姐,请尝尝我的手艺。”
黄磊看着这三个碗,有点不知所措。
这个怎么吃?
是往面条上倒卤汁吗?还是应该把面条倒在肉汁上?胡椒油怎么样?是拌面条还是拌卤汁?
吃饭,黄磊是专家,他知道这些步骤都不会错。一旦他们错了,面条的味道就会大不相同,浪费了别人的一份心血。
正在犹豫间,酒已渐醒的郭先生凑过来说:“霍,老黄,你还能做肉汁面吗!”
说着把托盘拉到你面前。
将花椒油倒在卤汁上,然后用勺子舀一勺卤汁倒在面条上。
溜了,咬了一大口。
于老师看了看,竖起大拇指:“嘿,兄弟,没想到你会做肉汁面。”这是天津河津的特色面食。别看简单,其实要注意。一碗卤,肉和蔬菜,还有十几道菜。吃饭时注意一层卤,一层,吃完一层后,再倒另一层。我能做到,兄弟,而且做得很好!"
余老师还在吹牛,老郭却呛到了!
脸通红!但就这样,我忘不了把面条吸进嘴里。
“爸爸,你怎么了?喝一口水,顺一顺!”
郭吉林连忙上去,揉了揉胸口,捶了捶后背。
一时之间,老郭才松了一口气。
老师尴尬的说:“角落,你喝醉了吗...你吓死我了!”
郭老师脸上并没有因为尴尬而哽咽,反而很满意:“师兄弟,如果你不嫌弃我的话,请试试这边!试试吧!”
于老师看着,看着陈锋,然后看着面条。
一勺卤汁,稍微搅拌一下,咬一口。
“嗯!嗯!”当面条还在你嘴里的时候,俞先生已经打了一个猪电话!
最后,我吃了一口面条。于老师激动地抓住/“兄弟,我吃肉汁面已经30年了。这是我吃过最好吃的一碗,比我妈的还要好吃。”
天京人爱吃面条,也能吃面条。每当有喜事,我们都应该吃面条。如果是大事件,家家户户都要吃面条。
而且吃面条也很讲究。
天京人请你做客,吃一桌鲍鱼鱼翅。那不尊重你。不管怎样,这意味着去餐馆和花钱。
但是如果他邀请你去他家吃一顿肉汁面,他真的把你当成朋友和兄弟。
注意肉汁面。准备这些菜需要三天时间。
所以,天京人夸面条好吃,天花板级别的夸是:“和我们家一起,我妈做了个味道。”
这就是它的美味。
余老师说的是:“比我妈做的还好吃!”
已经有了呼吸的老郭迫不及待地问:“哥哥,你是怎么做成这一面的?”!"
兴奋感比早上风扇启动时强了三分。
陈锋哈哈大笑:“首先这一面,你要醒三次,搓三次,绑三次,然后你才能精力充沛……”
老师捞出一根筷子面:“我们家里也是这样做的,但是没有你的面有活力。你一定有秘方!”
“哈哈,没有秘方。我不是水做的面。”
“有什么用?”
“蛋清。蛋清黏黏的,所以活出来的面条才能结实。”
“哦!我听老人说过。”郭又指了指碗里的卤汁:“这个卤汁怎么样?”
“有黑木耳、干黄花、猪肉后腿、松茸、香菇、红八角、花椒……”
“这些食材和我们家里的食材一样,但是味道不像这样!”于老师很困惑。
肉汁焖面,食材基本相同,但是陈锋这碗面有着无与伦比的鲜香。
陈锋哈哈大笑:“我是通辽的口蘑,长白山的黑木耳,渠县的黄花干,五台山的香菇,古龙藤县的八角,奉贤的大红袍辣椒...肉是这个村子里放养的草猪,只有猪前腿后面的梅花两刀肉……”
老郭、老余、老黄听了他的话,眼睛都睁大了。
黄磊不由得赞叹道:“一碗面,人们硬是用食材铺了大半个中国。会不会不好吃?”
“古人说,百吃不厌的美食,不要紧。既然想吃,为什么不吃得更好呢?”
黄易拍了拍桌子:“我以为一杯可乐就能杀死我,但还是有杀手。来,也给我一碗。”
何老师:“我也是!”
彭:“我也想要。我要一大碗!”