《四合院:开局签到黄金渔场》第五章,我真的在煮盐 免费试读
“秦功,如果你真的饿得紧张,我家还剩下一些土鸡蛋。你可以带他们去补补身体。”
尹阿姨犹豫了很久,只在乎面子,但还是和蔼地开口了。她爬到一个陌生的小女孩背上,咬着手指咯咯地笑。
这是静音的姐姐,她的大名是余音,她是被同村一个在私塾里学了几年的宗族长辈收养的。她小名叫喜鹊,今年才六岁。
“三哥,你在锅里煮什么?”
我的女孩没有任何怯场。她歪着头问道。
秦功柴火正马不停蹄的往里面加,怕失去火源后温度下降,只能吃点劣质产品。
又苦又涩,更重要的是不健康。
擦着额头的汗,看到尹阿姨这么照顾他。秦功心里涌起一股暖流:“没事,煮点盐解馋就行了,嘴太软了。”
“煮盐!”
听到这两个关键词,尹阿姨又看了一眼锅里的晶体,发现真的有点像盐。
“我来试试。有点像!”
尹阿姨赶紧把喜鹊放下,放在老太太肩上,惹得老太太急了,生怕抓不到,伤了孩子。
放下孩子后,尹阿姨不顾锅里沸腾的蒸汽,用食指沾了些盐结晶送入口中。
苦涩的味道在味蕾中产生,刺激味觉。
但是,尹阿姨一点都不恶心。这个年纪,大部分人都是以清水煮白菜为生,咸咸的味道真的很珍贵。
于是秦阿姨赶紧摸了一遍又一遍,甚至还不忘放进喜鹊嘴里。苦涩的女孩哭了。
“他奶奶的,这真的是盐。味道比盐好多了。你孙子真会煮食用盐!”
尹阿姨接过喜鹊不禁莞尔,惊喜地说。
“老二家,兔子真的把盐煮了?”
相反,老太太非常平静。她以为少数人怕他生气,只是在骗她,就拄着拐杖问媳妇。
秦的母亲对老太太很孝顺,连忙解释道:“妈,我没有骗你。真的是盐!”
之后还不忘用筷子蘸一下,亲手递给老太太。
老太太疑惑地接过筷子,尝了尝。
刚开始没什么表情,只有媳妇哄着她。她活了这么多年,听说过在山上的石头上磨盐,但没听说过盐能用锅煮。
可是,同样的苦味一出来,老太太也变了脸色,哆嗦着嘴问:“这,这真的是盐!”"
说实话,秦功这是第一次煮盐,很多关键细节没有掌控。不过虽然有杂质,但还是比卤水边角料做的盐好很多。
老太太辨认出味道后,跑过去同样兴奋地尝了好几口,直到秦功说了句话让她不要烧了。
“奶,现在是关键时候,你先和妈妈站一边,小心蒸汽不要烫伤你。”
秦功快速看了一眼锅里剩下的一点水,又用勺子快速切掉边缘的氯化镁,最后加把火。
“好的,我孙子是对的。我读过书!”
老太太也怕耽误秦功,就拉着秦的母亲顶着烟熏火燎,和喜鹊银姨一起看。
于是诡异的画面出现了!
秦功我不停地用袖子擦眼泪,往锅里添柴火。我旁边的四个人互相盯着对方,没有说话。
最后,秦功实在受不了烟熏火燎。看到锅里的海盐快结晶了,我盖上锅盖说:“成功了!”
说完,在场的四个人还没反应过来,就跑出了厨房,不停地用院子里脸盆里的水洗眼。
因为手法比较生疏,他估计了一下大概两个小时,差点把他熏成腊肉。
洗洗眼睛,然后擦掉脸上的灰。秦功我们打算把鱼和盐分三份送出去,晚上在家吃两份,一份给尹阿姨,一份给他隔壁大姐家。
秦功我正高兴地想着,突然一根管子从天而降,二话没说敲在他额头上,还不忘揪耳朵。
“狗娘养的,我不要什么工分,看你跑!”
老爸秦这次是真的生气了。他儿子因为不会干农活,中途跑回家,惹得他被生产队长骂了一顿。
在这个看脸的农村社会,他恨不得找个地方钻进去。
“爸爸,我没有跑。光看我们的盐是不够的。我就按书上说的做!”
看到秦老爹顺手把鞋脱了,秦功彻底慌了,穿越第一天竟然弄了个破鞋,秦功估计尺码在40码以上,鞋子已经穿的都是补丁。
这东西要是打在你脸上就酸了!
“煮盐?去鬼混吧,看我今天不收拾你!”
秦老爹根本不相信他。他脱下鞋子,采取了行动。
结果有人用藤条狠狠地打了我后背一下:“打我宝贝孙子,我看你痒痒!”"
秦老爹丢下儿子一转身,琢磨着是谁从后面撞了自己。
老太太端着半碗发黄的盐从厨房里慢慢走来,脸被烟熏黑了,旁边还有秦的母亲和尹母女同样黑着脸。
“妈妈,这是什么……”