《神州塑》第二十九章 十个厨子九个胖 免费试读
看到大家都在互相盯着看,漂亮妹子赶紧给大家介绍:“各位,这位是老板的少爷伊鸿源。”
“不用介绍了,漂亮妹子,让后面伺候。”庄小弟让服务员催菜。说实话,他们是真的饿了,等了一会儿人,已经过饭了。
“我叫庄小弟,这是我奶奶。这位是江源,鸿翔私人事务代理公司的总经理,这位是我哥哥庄金。请坐。”庄小弟主动给大家介绍伊鸿源。除了奶奶,大家都起身握手,寒暄几句后,便设宴。
经过这些努力,每个人都互相认识了。庄小弟和姜媛表明意向后,邀请伊鸿源加入事务公司。在诚挚的邀请下,伊鸿源也欣然同意。一起喝酒吧,现在又多了一个同事。庄小弟随口问:“宏远哥,你怎么不在你店里干活?”
“唉,庄兄,一言难尽。”伊鸿源庄小弟问这个的时候,还挺莫名其妙的。
“那是四年前……”伊鸿源犹豫了一下,还是决定说实话。我正要说出原因,突然被一个冲进包间的老头打断了。“小肉,幸好你在这里。我很生气。我想和你爸爸喝一杯,但是那个小东西出去了。这里有两瓶正宗的百年陈。你可以陪我。”说着举起了手中的罐子。
伊鸿源看着几个憋着脸红笑的人,气愤地对进来的老人说:“为什么要我陪你?我得陪你。我不会陪你。请自便。”虽然被拆穿了,伊鸿源有点羞怒,但从伊鸿源说话的方式来看,伊鸿源还是很尊敬老人,和他很亲近。:
“喂,我说小肉,别不懂事。要不是你老人家不在,你闻不到这酒的味道。几天不见小鲜肉,就敢给我一巴掌。你身上那块肉又痒了。告诉我,我给你刮。”老人没有一丝意识,左边一点肉,右边一点肉,继续往前走。
“不行,我不能陪你,但是别喊小鲜肉。”伊鸿源在老人面前再努力也没用,我又忙着乞讨了。
“好,好,好,别喊了,小鲜肉,这就是为什么,不过看到你这样,我的火气也平息了一点。”老人说,不管怎么样,就坐在伊鸿源下面吧。
伊鸿源看到这里,我知道我不能让老人出去,只好把他介绍给大家。这位老人叫鲍三元,是餐馆老板的哥哥,中国首屈一指的厨师之一,也是伊鸿源的大师。大家认识之后,喝了几杯酒,就说起了鲍三元生气的原因。包三元谈到厨师大赛和中西烹饪大赛,但是很震惊,接受了。首战惨败,被一群厨房同事指责。他觉得窝囊,觉得委屈,就想找小哥哥易老板喝一杯。没想到,老易不在,正要出门,听服务员说萧艺在,所以有个入口。
说到烹饪比赛,庄小弟一行也只是一知半解,与他们的相遇不谋而合。没想到这一袋徒弟伊鸿源,一个厨艺界的领军大厨,知道中国厨艺界第一战惨败,脂肪一下子全收了,浑身上下都是斗志。瞬间成为一代烹饪大师。
“比赛有现场记录吗?”伊鸿源一时间,他变成了一个人,大家都挺惊讶的。包三元显然有点意外。“是的,比赛全程直播。”
美女姐姐很聪明的打开电视,找到比赛直播给大家看。
比赛中,中国的厨师们挥汗如雨,展示了他们精湛的技艺。菜肴陈列得像艺术品一样,让人垂涎三尺,尝过的人无不赞叹不已。西方的厨师也不慢,大部分都是煎烤,很多东西都是用烤箱或者微波炉加热供人品尝,而且大部分都是高油高脂的食物。伊鸿源我一口气看了半个多小时,还在快速的来回播放,却时不时的感到惊讶或者不解。好像伊鸿源一时半会找不出原因。他们没有打扰。他们都静静地等待着。这时,伊老板从外面回来了,来到包间。他看到大家都在,就没有了神州酒厂特有的气氛。不知道什么原因,他赶紧打断:“你看,这菜都凉了,我还没怎么吃呢。如果我再加热,就加不出什么合我口味的东西了。”伊老板见大家都没反应,就发现了大家关注的焦点。
“我说兄弟,你是怎么跟宏远说中西烹饪大赛的?我担心他会知道这件事。那太好了。”易老板一副埋怨包的样子。
“怎么了?他也是厨师,也是我的徒弟,厨艺比我好。”包三元不以为然。
老板气得张嘴想说点什么,但什么也没说。他拉了拉包里的三元钱,走出了房间。
而伊鸿源并没有介入两人的争执,而是受到了伊老板所说的话的启发,把现场又演了一遍。这次来来回回玩的重点不是忙碌的厨师而是熙熙攘攘的游客和食客,边看边思考回味。
老板方苞迅速回到三元的包间。包三元一进屋就把电视关了:“没事,解决了,你不用担心宏远。”
伊鸿源但是我好像有个想法:“师傅,你是不是听我爸吓唬你,怕我出事?”
包三元显然还没有回应这么直接的问题伊鸿源,有些人不知道怎么回答,只好无奈的看着伊拉克的老大。
伊老板一看就知道老包辈口无遮拦,不善于造假,于是被儿子给砸了。不得不说:“宏远,你是我唯一的儿子,我父亲不希望你出事,更何况你在这件事上帮不了多少忙。”
“爸爸,没事的。另外,我答应了江总去青州。比赛一结束,我就离开。拜托,只有三天而已。他们不应该关注我这个无名小卒。应该没问题。”伊鸿源忙着给伊拉克老板分析利害关系。
伊老板很不情愿,但和儿子熟悉了怎么会不知道他的本性呢?这件事从宝三元告诉他原因就已经决定了,伊鸿源不会置身事外。
包三元见伊老大不再反对,赶紧问伊鸿源“小鲜肉,你想到办法了吗?”
“从今天开始,不是从现在开始,永远不要点小鲜肉,否则,不管行不行,我都不干。”显然伊鸿源这个名字是很深的痛感。
“好吧,我向电灯泡发誓,我不会再叫你萧艺·布·袁弘了。我们去总公司吧。”包三元为前人常用的口头誓词争了四十年。
伊鸿源显然,宝三元大师这样做并不是什么好主意,于是他赶紧说:“我只是一个想法,也不知道能不能做到。”
“怎么做,萧艺·袁弘。”一看伊鸿源盯着小眼睛,忙改变了主意。
“这也是无奈的办法。我想明天让所有厨师都换烧烤。”
烧烤,是中国特有的最原始的夜市小吃的代名词,起源于中国北方,在中国北方广泛流行。后来在南方也流行起来:开发,因为速度快,便宜,普通人接受快,在厨房界一直难有雅兴,但在民间,普通市民却是极为喜爱,至今发展成什么都不会烤。
“烧烤,这样可以吗?”包三元知道,一个餐厅最后一个厨师就是烧烤师傅。即使是中国最著名的北京烤鸭,也只展示了30%的烤制时间,而其中70%是刀功的展示,这就使得北京烤鸭独树一帜。显然伊鸿源所说的烧烤是民间夜市特有的。现在,让大众化的烧烤,即使是酒店餐厅最劣质的烧烤师傅也比不上的烧烤,代替中餐,可以吗?包三元感到了巨大的压力。难道只是他们允许烧烤代替100位名厨的经典菜肴?想想看,那群人的起哄让包三元的心都在颤抖。
“没有,你还有别的办法吗?你还没发现这是有预谋的违反饮食文化。当然,一定是为了巨大的经济利益。”伊鸿源通过看视频,分析三通通知的原因。
“不会那么严重,都是我的错。这么大年纪了还不耐烦。”包三元想到渔船,说自己一时冲动,故意挑拨中西和谐关系,破坏稳定局面。
“老师,你不要把自己想得太伟大了。仔细想想。真的能代表中国厨房行业吗?为什么你以前从未被允许代理?你是怎么在这次比赛中为中国厨房行业说了两句公道话后成为代表的?”伊鸿源的敏锐让庄小弟一行人大吃一惊。他们仍然不知道同样的事情,但伊鸿源可以把它与它联系起来。只是不清楚这是危言耸听还是想引起轰动。
包三元思考了一会事情的起因和经过,脸色变得凝重起来。
看到包三元的表情,庄小弟一行就知道事情如伊鸿源所猜。
“不管你会不会说这些话,这个比赛都会发生,但我不知道原因是什么。想想找个从骨子里鄙视中国烹饪行业的评委。这是聪明人才能做到的。”
“你怎么能这么肯定?”庄小弟也觉得有点臭。一场小小的行业比赛,却引发了这么一场国内外瞩目的大事件。