《大唐:老李,驸马就算了,我要做皇帝!》第六章 酒馆第一个客人老李,老李有个漂亮女儿 免费试读
两个月后。
长安城,布依酒馆。
正是隆冬时节,无数的雪花像棉絮一样从多云的天空飘落下来。
酒馆后院,赵毅正呼吸着热气,和哑巴仆人一起把几罐酿好的酒从酒窖里搬出来,搬到柜台上,准备开瓶。
就在那时。
三个戴着蓑衣和帽子的人拍掉了雪花,走进了商店。
“商店在那里吗?”
一个中年人的声音响起。
“是的。”
赵毅只要有客人上门,马上从柜台后面站起来擦手迎接。
似乎是没想到赵毅这么年轻,为首的中年男子国字脸愣了一下,然后笑道:
“小兄弟,请上几个好菜,有好酒就上几壶。我们一路上都筋疲力尽。”
有三位客人,除了这位威严的中年人,还有一位留着山羊胡子的中年人,和一位尽管穿着麻纤维,却难掩美貌的年轻姑娘。
女孩的脸像皎洁的月亮一样明亮,眼睛水汪汪的,总是带着温柔的微笑,非常漂亮。
赵毅人的前生过了半辈子,有点眼。
他知道这些客人不像小家庭,需要认真对待。也许他们今天能有一张好牌。
随即笑着说:“有些客官来了,真是巧了。我这里有一些上好的葡萄酒。你要不要尝一尝?”
以老李为首的中年人笑着说:“这种感觉不错,小兄弟。快去准备吧,可别让一家人失望。”
那个叫埃里克的中年人也捋了捋胡子,点了点头。
三个人选了中间一张桌子,一起坐了下来。
赵毅已经转到厨房准备了。
不一会儿,几盘热炒端上了桌,一坛好酒也被哑巴仆人捧着。
老李、老孙和那位年轻姑娘一看到桌上那从未见过的新奇烹饪,闻到空气中飘来的香味,就忍不住动了动食指,咽了一口口水。
这三个人又看了一眼放在他们旁边的一瓶酒。
老李眼神怪怪的看着我。
情绪激动的三个人来到一家不寻常的店?
因为太饿了,三个人拿起筷子,根据自己不同的喜好,各自品尝不同盘子里的菜。
然后三个人的反应都是先平淡后惊讶。
吃完一块肉,老李轻轻舔了舔嘴唇,回味无穷。他看着赵毅问道:“掌柜,这是什么肉?为什么这么好吃?比熟肉、炒肉好吃多了!”
孙耀威也砸嘴,用舌头卷起嘴里的油水,赞不绝口:
“这青菜也是。我从来没有吃过这么美味的绿色蔬菜。简直无法抗拒。”
女孩没有说话,但惊讶的眼神说明了一切。
三个人都眼巴巴的看着赵毅,等待赵毅的解释。
赵毅踱了进来,笑道:“这是山碧肉,也就是俗称的便宜肉。”
“什么!廉价肉?!"
老李听说刚吃了便宜肉,差点没跳起来。
我正要弯腰把吃到的便宜肉吐出来,身体却老老实实的反应了。
他吐不出来。
不仅吐不出来,反而有一些难以抗拒的回味。
但抛开这些,我只是吃了青菜而没有吃肉,所以当我听到廉价肉这个词的时候,我立刻皱起眉头责怪道:
“小哥,你怎么能让我的主人吃便宜的肉,快!快把这盘肉端走!”
这么说,我还是下意识地嗅了嗅鼻子。
听说便宜的肉有一股浓浓的耻辱感。
气味...
但是这盘肉飘动的香气一点都不腥。
埃里克的脸色从震惊变成了不快。
“掌柜,你在招待我们。这哪里来的便宜肉?”
老李身边的女孩也是满脸疑惑。
因为众所周知,基肉,也就是‘黑面郎’的肉,不好处理,腥味很重,一般是不能上桌的。
不要说大户人家从来不吃这种肉,就连普通人也不愿意吃。
赵毅无奈,解释道:
“这真是便宜的肉。”
老李和老孙听了这话,脸色顿时变得很难看。
两眼等了一会儿看着桌上那一盘美味的肉。
赵毅然后:“便宜肉之所以叫便宜肉,是因为有一股很浓的味道,一般人不知道怎么去。
但是只要你知道如何去除脂肪,廉价的肉实际上可以成为非常美味和受欢迎的食材。"
赵毅想了想补充道:“其实饥荒的时候,很多人都吃到了便宜的肉,有总比没有好。”
听完赵毅,我下意识地站起来,愤怒地说:“胡说,你怎么能告诉人民……”
“管家!”
我还没来得及表明身份,老李就举手打断了我。
然后老李皱着眉头看了赵毅一眼,回忆了一下刚才那美味的肉片,然后又想到了酒馆的名字,慢慢放下了。
“掌柜,这道菜不错,只是不知道你用了什么方法让这道底料肉没有腥味,还这么好吃。”
老李问。
“自然是祖宗之法。”
赵毅没有说出自己的秘密,因为他刚在长安立足,需要一些谋生的手段。
其次,即使这种烹饪方式不流行,也不影响什么。
老李看到赵毅不想说,也没问。
毕竟这是赵毅赖以生存的祖传手艺。
“布”和“人”这两个字闪过他的脑海,努力克制对廉价肉的抗拒,重新拿起筷子。
所有的人都在吃饭。他不能吃什么?
“师傅!”
我很清楚主人的身份,于是起身试图劝阻。
老李摇摇头,表示我自己不用担心。
然后,他怀着一种焦虑的心情,又把一块山楂肉放进嘴里,细细地咀嚼起来。